西安回民街美食分布图（附推荐商家）

西安回民街是驰名国内的文化旅游街和美食街，分布有众多特色美食，西京同城小编在此转载一份西安回民街美食图谱。需要的朋友可以保存查看。

西安回民街介绍

回民街不是一条街道，而是西安城内的一个街区，上世纪90年代开始逐渐形成了回族特色的美食街，被人们统称为回民街。西安本地人口中的回民街一般不包括洒金桥，本文按外地游客常用说法，包括了洒金桥在内。下面这张图是整个回民街范围内的推荐美食，希望对您有所帮助。因为西安回民街主要出售的为回族清真类食品，为了民族大团结，建议汉族朋友不要这里吃肉夹馍或者询问肉夹馍。

说到宰客问题，回民街几乎不存在宰客。规范的小吃街都有它统一的价格，间或在一个标准上浮动。这里毕竟是西安的市中心和人最多的地方，价格会比别的地方贵一点，但只是贵一点而已，回民街的口味体验完全可以让你对价格一丝的顾虑抛之脑外。如果万一碰到食品安全问题或者宰客，您可以拨打市场监督管理局电话举报投诉。

西安回民街内洒金桥-庙后街-北广济街-光明巷，这一路是老西安人最爱走的，从早到晚都有美食，胖子甑糕、西仓、刘信家、志亮蒸饺、王凯老菜馆、郭楠烤肉等，建议坐在店面里吃，感受老西安的生活。大皮院-麦苋街-红埠街，这一路则因为靠近鼓楼，外地游客经常光顾。

下为回民街洒金桥路美食

NO1胖子甄糕

三十多年的老手艺，西安人极为推崇，甄糕软糯但是完全不会粘牙，枣泥是那种大枣，有时候还会吃到枣核，豆子甜丝丝的，分量十足。5块钱一份就足够了，想吃一定要早点去排队，八点半以后肯定是没有了的。

NO2李穆沙甄糕

跟胖子甄糕不同，用的是蜜枣，他家的甄糕软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，浓香扑鼻。作为没吃到胖子甄糕的平替还是很不错的。

NO3马二酸汤水饺

主打一个牛肉韭黄，三两起卖，一斤60个40元，内馅紧实有嚼劲，皮虽然有些厚，但是口感软滑，配上酸汤格外香。服务态度略差些，一般按照人头给你直接算好最低量让你点，介意勿去。

NO4红红酸菜炒米

西安人小时候的炒米，每次路过都要来一份，配上涮牛肚，就别提多美味了！以前就一个小门面，出名了以后味道有些不如以前了，不过还是很不错的。

NO5志亮蒸饺

叫蒸饺，其实类似灌汤包，咬开之后饺子里的汤汁倒在勺子上，一口喝下鲜美无比。喝完汤再沾上碗里的料汁，就是最地道的吃法了。再配上特色八宝粥，就一个字“香”。

NO6老金家蛋菜夹馍

现烤的坨坨馍，夹上旁边堆成小山样式的蛋黄，煎鸡蛋，刷上一层秘制的酱料，来上一勺玫瑰咸菜和花生米，这味道分分钟都是回头客。

下为回民街庙后街美食

NO7哈桑烤肉坊

洒金桥最火的烤肉，烤牛肉、烤腰、烤筋、羊肉串均为十串起烤。游走式发肉串，无需单独点。均价在1.5块一串，推荐羊腰非常棒，九点以后基本卖完了，龙利鱼也是特色。

NO8刘信牛羊肉小炒泡馍

刘信家的泡馍肉烂汤香。汤很浓，牛羊油香气十足，甚至有些“糊口”。这种油香味外地人也许接受不了，却是老西安人追求的味道。小炒相当有名，泡馍也一样好吃。

NO9王凯老菜馆

西安人才知道的回坊传统炒菜馆，传说中剩菜汤汁都可以再吃一碗米饭的店。搬店以后环境好了很多，正餐时间需要等位。量非常大，建议最多一人一菜，推荐红烧带鱼，孜然炒肉，口蘑肉片，传统辣子鸡，素什锦。

下为北广济街、光明巷美食

NO10老刘家泡馍

回坊历史最悠久的泡馍，现在已经第五代了，比起一真楼来，更注重发挥传统泡馍油多料重的特性。初尝泡馍的外地朋友，建议让店家不要添放明油。

NO11刘纪孝腊牛羊肉店

口感鲜嫩，软烂，清淡，老人小孩，糖尿病、高血压、忌辣忌腻的人都能吃两口，已经成里西安人过年必备的桌上美食。过年时候排队排吐血，可以抽真空带走的。

NO12宏顺顶祥卤汁凉粉

西安美食界的“黑暗料理”，馍掰完铺上凉粉，卤汁、蒜水、芥末、醋、芝麻酱最后来上一勺浓香的油泼辣子，配上黑白双蛋，引得无数人在门口排队流口水。根据自己的情况选择，有的人确实吃不下去。

NO13郭楠烤肉

藏在北广济街的居民区的小巷子里，看见招牌再拐几下才能到，两间瓦房，上面还有90年代小学的牌子，基本每天人满为患。传统老西安烤肉，没有加乱七八糟的东西，非常好吃。流动式发肉，建议每一样都放一些，要不扭个头就啥都不剩了。

NO14老白家水盆羊肉

西安土著都知道很牛的老馆子，上过舌尖3，经常排着排着里面就喊“后面别排了，没肉了”。所谓冬吃水盆暖洋洋，夏吃水盆发发汗，冬夏都可食用，名副其实的一绝。夏天肝火旺的朋友请三思，吃的时候爽，吃完就可能起痘，别问我咋知道的...

NO15老安家传统糕点

老西安传统糕点，逢年过节走亲访友都会买点儿带着，算是为数不多能带走的伴手礼。糕点都可以拼装，建议每一样来一两个，味道都不错的。

NO16马峰小炒

“西安生肉小炒第一碗”，地位无可撼动。老西安人都知道只有夜市，现在也开了午市。最大的特点就是重辣重醋，是西安小炒泡馍界的第一重口味！建议配个鸡蛋汤涮一涮。

NO17老字号贾家胡辣汤

他家特色是骨汤味很浓，整体汤比较清亮，配菜很多，味道很足，鲜香麻辣味道俱全，肉丸很筋道个头也很大。建议先掰馍进碗里再舀胡辣汤，不吃蒜苗的宝子一定要提前说啊，他家默认是会放的。

NO18黑娃烤肉

理论上是在许士庙街，不过也是北广济街走到头，门头是贾老二胡辣汤。特色是刷酱烤的肉筋，味道会比较重一些，配上干饼，这就是一个西安人的标配！

下为回民街大皮院美食

NO19老乌家特色小炒

大皮院名气最大的特色小炒，跟马峰不一样属于熟肉小炒，肉块子很大，不过因为迎合游客，所以口味相对偏淡。建议多醋多辣最是地道！

NO20尔卜餐厅

回坊老字号，整条大皮院环境最好的餐厅了，饭点儿人比较多，不过环境是很好的，最起码有空调～～推荐特色糖醋丸子，椒盐蘑菇，水煮肉片。

NO21一真楼

说是西安泡馍“扛把子”之一一点儿也不为过，早到晚客流不断。一大早就有不少人去赶着吃头汤。而且因为他家的泡馍油轻、盐淡、汤鲜，比较适合第一次品尝泡馍的朋

友。唯一的败笔是糖蒜，太软，不脆。

NO22彦彬元宵

每年过年的时候他家总是门庭若市，排长队才能买得到，火爆程度堪比刘纪孝。有5种口味，可以拼，2盒一斤（混装）32元。强烈建议点一份炸元宵，外壳酥脆，相当好吃。

NO23老回坊麻辣烫

回坊清真串串，主要吃蘸料，香中带甜，串串一烫，蘸料一裹，唇齿留香。建议点一份坊上特色手打丸子，很好吃。

NO24花奶奶酸梅汤

谁能拒绝在炎炎夏日来一杯冰镇酸梅汤？反正每次要去大皮院总会第一时间去买杯花奶奶酸梅汤，解暑又解渴。奶奶年级太大已经不出来了，不过他家的酸梅汤还是一样每天凌晨熬制出来的，非常好喝！冰醪糟也很不错！

NO25盛志望麻酱酿皮

传承近130年老店，西安人基本都听过“回坊酿皮盛志望，满口流油奏是香”。碗底一溜的芝麻酱汁儿，浓香四溢。建议搭配糟汤圆，相当“嘹”！

NO26定家小酥肉

定家小酥肉要先裹上面糊，经过油炸，再放进蒸碗里蒸。装小酥肉用的糖瓷碗，是每一个西安娃小时候的回忆。现在略贵了点儿30一碗.而且面会多一点，不过味道还是很不错的。

NO27石家包子

非常有名的包子店，高峰时间需要等位，站在屋子外面都能闻见包子香，先咬一口，再沾汁水，汁水裹着肉馅，口水忍不住的往下流～～强推孜然牛肉包子，每次至少五个打底。

下为回民街麦苋街美食

NO28马文砂锅

大皮院乃室回民街的金字招牌之一，旁边是马乐烤肉，本地人都是买份烤馍或者烤肉，配上砂锅一起吃。店里的特色是辣油，汤底清淡更凸显鲜味，调味以麻辣为主，吃完嘴巴嗡嗡的，有种酷畅淋漓的感觉，很过瘾，推荐特色丸子砂锅。

NO29马乐烤肉

西安最好吃也应该是最难吃到的烤肉了，不管什么时间等位基本都在三四十，每一桌害怕肉凉都很贴心的放了小炉子，不用点单，来了就放肉就行。一定要尝尝秘制酱饼，非常不错。

NO30贾五油糊馅

上过央视采访的街边小店，本来只有本地人吃，后来上了央视，很多人都慕名而来，类似牛肉饼，不过它外皮更松脆，咬上一口便会满嘴是细碎的饼渣，中间是熟透的面，再往里就是弹嫩的生肉馅，略有汁水，咸香恰当，孜然的味道中带着葱花的香。

下为回民街红埠街美食

NO31尔奈斯大盘鸡

他家的鸡都是活鸡杀，每一盘的肉个个都是大块头，都是货真价实的鸡肉块。一口鸡肉咬下去，料汁还在鸡肉里，满口留香。吃完了再来一盘纯手工扯面，蘸着盘底的汤汁

别提有多美味了。建议三人点小份的最多加份面，真吃不完～

NO32老乌家油茶麻花

西安人最爱的早餐，一大早门口排队的人就络绎不绝，椒盐口味的油茶里浸泡着麻花，软而不散，韧而不坚，口感很特别，味道也很特别！建议赶早去，经常7元顶配的溏心蛋就没有了，只能点5元标配的油茶。

NO33马洪小炒泡馍

回民街小炒泡馍的新生力量，肉汤很鲜，泡馍虽然不如一真楼，小炒不如马峰，不过在一家店里泡馍和小炒同时做的还都不错的，可能也就只有他家了。

西安同城便民信息网

租房|二手|招聘|征婚|宠物

寻人|活动|转让|家政|商机

◀微信关注后发现宝藏